geröstete Kürbiskerne
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Zutaten
  • Kürbiskerne
  • 1 EL Kokosöl geschmolzen, Raps - oder Olivenöl geht auch
  • Agavensirup
  • Wildkräutersalz mit Blüten
Zubereitung
  1. Kürbiskerne aus dem Kürbisfleisch lösen.
  2. Kokosöl schmelzen und mit den Kernen vermengen.
  3. Etwas Agavensirup und eine Prise Wildkräutersalz dazugeben.
  4. Auf ein mit Backpapier ausgelegetes Backblech verteilen.
  5. Bei 170 Grad, Umluft, ca. 20-30 Minuten backen.
  6. Immer wieder kontrollieren, da erst nichts passiert, und dann schwupps sind die Kerne verbrannt.
  7. Auskühlen lassen und genießen.
Recipe by masterspeace at http://www.masterspeace.de/geroestete-kuerbiskerne/